Строение кактуса
Целесообразно остановиться подробнее на строении различных частей кактуса, разобрать их функциональные особенности, черты сходства и различия. Это послужит ступенькой к пониманию физиологии роста и развития этих высокоспециализированных растений.
Кактусы относятся к высшим растениям, имеют вегетативные (корень, стебель, лист) и генеративные (цветок) органы.
Для вегетативных органов характерна полярность. Каждый орган имеет два полюса: верхний, или верхушечный, — терминальный и нижний, или основной, — базальный. Основы вегетативных органов заложены уже в зародыше семени. С наступлением благоприятной температуры и влажности семена всасывают воду и при достаточном доступе воздуха начинают прорастать. Вначале из семени выходит зародышевый корешок, затем начинает формироваться стебель. Место соединения корня со стеблем называется корневой шейкой.
У проростков кактусов вначале развивается зародышевый стебель — гипокотиль с парой крошечных выростов зародышевых листочков — семядолей. Впоследствии гипокотиль и семядоли срастаются с корневой шейкой и морфологически обнаруживаются только на срезах.
Рост осевых органов корня и стебля в длину осуществляется за счет быстро растущих клеток первичной меристемы, расположенной в верхушках этих органов, а в ширину — за счет клеток вторичной меристемы — камбия.